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治疗老人便秘的美食有哪些

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  • 2023/08/04
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对于现在有很多的空巢老人,他们对待自己的身体都不是特别的注意,经常会发生便秘的现象,说到治疗老人便秘的美食,关于吃肉时,一定要配点燕麦可以有助于防止便秘,香菇做汤的时候加点糖还具有抗癌的效果。下面就和小编一起去了解一下治疗老人便秘的美食有哪些?

1、吃肉时配点燕麦

肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。

燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%~6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。

2、香菇做汤

将干香菇放入热水中浸泡20~30分钟,洗净后剁碎,可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。

另外,香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。

3、常喝南瓜粥

1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1~2茶匙红糖,根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克纤维素并含有大量有助提高免疫力的维生素A。

4、炒菜加点毛豆

毛豆中含有丰富的叶酸,有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%~15%,从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。

通过安全小编的介绍的治疗老人便秘的美食有哪些的内容, 大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全的知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以让老人更健康的身体。


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