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“云监管”让住养老人吃得更放心

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  • 2021/03/16
  • 新民网
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“现在我们家属放心多了,有了老人用餐线上‘云监管’,妈妈在养老机构的食品安全有了保障。”谭阿婆住在虹口一家养老院,她的女儿陈红梅告诉记者,养老院厨房现在装了监控器,食品安全可以一目了然。记者日前从虹口区民政局了解到,近日一款“虹口乐龄”养老服务数字化专屏启用,养老机构住养老人食品安全“明厨亮灶”监管同时上线。

近年来,虹口区以智慧养老为基础,设计开发了“虹口乐龄”养老专屏,通过云计算、大数据等先进信息技术,将全区机构、社区、居家养老的各类服务及老年人福利政策、特色服务项目、行业服务监管等内容整合在一起,以数据可视化的方式,用主次分布的版式通过专屏一目了然。在养老机构餐饮服务作业时段内,由监管部门委派专人同步监督,实现养老机构用餐线上“云监管”。一旦发现违规行为,及时现场连线、即刻整改,发现重大问题即刻上门处置,快速高效处置每一件事。

“目前,全区设有食堂的养老机构后厨内都已安装了视频监控设备。住养老人能够在用餐场所实时看到厨房加工制作的全过程。”虹口区民政局养老服务科有关负责人介绍,在市场监管部门的支持下,我们展示养老机构内的餐品加工场景,既能够让经营者更加自律,也能让老年人不管在机构内用餐还是餐品配送,都能吃得更加放心。

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