老人院舍服务，是“鹤童”的主导服务处产品。“鹤童”现有老人院舍4座，床位400张，入住率一般在90%，入住者大都是需要长期照料的高龄或生活不能自理老年人、残疾人。他们当中的许多人大都在这里走完了人生的最后一步。

由4座老人院舍组成的鹤童院舍管理公司，全权负责各老人院的日常运作管理；公司下辖11支护理团队，护理长大都具有中级养老护理员职称，4院院长及其助理大都具有大专以上学历，护理人员大都持有《养老护理员国家职业资格证书》。

“鹤童”的院舍服务于管理，基本仿照了德国专业老人护理院舍的模式，结合国情和中国老年人的特点，经过10余年的摸索和不断创新，变传统的医院或家庭护理照料模式为国际标准化的老人院舍服务与管理的“鹤童模式”。鹤童从日本引进的老年人院舍照料的“七级护理分型”和对痴呆老年人照料的“五级护理分型”，实施以来，以清晰的描述和护理定位，被广大服务对象所接受。较比传统的“三级”，更能体现对老年人护理级别的定性与定量分析。